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干しきのこの炊き込みご飯

今日は、土鍋で炊き込みご飯を作ってみました。
レシピは、こちらから → さらさらクッキグおすすめレシピ

干しきのこは、しめじとえのき。
まとめて作って冷凍保存してあったものを使いました。
+ 里芋・にんじん
沸騰後、弱火で15分。
うっすらおこげもできて大成功!
干しきのこの炊き込みご飯_c0189839_2241126.jpg

by yumiriru | 2009-12-03 22:11 | 乾物 | Comments(2)
Commented by taka-pon at 2009-12-05 20:12 x
こんにちは。
土鍋で炊いた炊き込みご飯か~。
美味しそう。
おこげができるといいですよね。
香ばしくて・・・。
なんか食べたくなってきました。
Commented by yumiriru at 2009-12-07 22:26
taka-pon さんへ
土鍋で炊きこみご飯、コレおすすめですよ!
干しきのこのうま味がたっぷりです。
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