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ミニトマトのマリネ

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トマトの赤い色素に含まれるリコピン、強い抗酸化作用があり
生活習慣病の予防に効果があります。リコピンは脂溶性、
油と一緒に摂ることで吸収率がアップします。
トマトとオリーブオイルの相性は抜群なのだ!



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  トマトの種のところのドロリンが子供の頃は苦手だった。。。 
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by yumiriru | 2010-07-04 17:59 | まいにち | Comments(2)
Commented by くまくん at 2010-07-05 00:22 x
こんにちは。
なんかデザートみたいに見えますね~。
美味しそうです。。。
Commented by yumiriru at 2010-07-05 19:59
このトマト、フルーツみたいにとっても甘いんですよ。
デザートでもOKですね。
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