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カテゴリ:ハーブ( 2 )

ジェノベーゼ

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フレッシュ・バジルを贅沢に使って「ジェノベーゼ」
バジルのいい香り!
このスパイシーな香りには、リラックス効果・集中力を高める効果・
食欲増進効果があるのだそう。
(バジル・にんにく・松の実・エクストラバージンオリーブイル・塩・こしょう)
フードプロセッサーでガーッ、ゆでたスパゲティとからめて完成!

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一人暮らしになって、3週間が経とうとしています。
一度はしてみたかったなぁ~なんてずっと思ってたけど、実際には…
初めの頃は、やっぱりさみしくて心細くて。
やっと少しは慣れてきた…かな。

私を元気づけようとしてか?
最近いろんな生き物たちが登場してきてくれるのですが
ちっこいカエルとかナメクジとか
梅雨時ですから、そんなんは全然イイです。
どっちかって言えばまだウェルカムな方です。
でもちょっと困っちゃうものも…
めちゃでっかいクモやら
草取りしてたらヘビの赤ちゃんまでぇ~。

ありがとうねー!
気持ちはうれしいけど、陰からの応援でOKですからねっ。


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 一昨日、出勤前に巨大ムカデと格闘したし(どんなとこ住んどんねん!) 
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by yumiriru | 2010-06-24 21:48 | ハーブ | Comments(2)

ハーブ

昨日の朝から体調が優れず、今朝もダメで…。
今日は、会社をお休みさせていただいて
一日家でゆっくりしていました。

お気に入りの本 「ベニシアのハーブ便り」
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去年11月の第1回ニコラボ・イベント
南知多のホリスティック ファームでのハーブ勉強会に参加して
ハーブに興味を持つようになって
今年は、ハーブの勉強してみよう!と思って買った一冊。
写真がステキ!ながめているだけでうっとり。
ハーブを使った料理以外にも、ハーブの育て方から
季節ごとで様々なハーブの利用法が紹介されていて
すごく勉強になる一冊です。

自分で育てたフレッシュなハーブをちょいと庭で摘んできて
お料理に使ったり、その時の気分や体調に合わせて
ハーブを使い分けできちゃったり、
お料理以外でも生活の中にハーブを取り入れて
楽しめるようになれたらいいなぁ。


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  今日も早く寝ます 
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by yumiriru | 2010-05-25 22:31 | ハーブ | Comments(0)